果樹の消毒

今日は三回目のリンゴや他の果樹の木の消毒をしました。雨上がりでちょっぴり曇ったり晴れたりと不安定な中で何とかやり終えました。近所の奥様の協力を得てたすかりました。

それから急いでタラの芽とウドを収穫して数人の知り合いの方たちにおくばりしてきました。午後一時から消毒して3時少し前に終わりそれからのことですからすべてのお宅に配り終えて帰宅したのが7時半でした。

このすべての作業を妻と二人でするわけですからかなりハードです。だからこそ急いで晩飯を作っていただき飲むビールのうまいこと…たまらんねー!!こういう美味しい酒を飲むために色々頑張るわけです。

早起きし汗かき稼いでうまい酒、飲める人生さいこうだ。ってか!!

話は変わるけど、消毒を手伝ってくださる奥様が言ってたことなのですが、昨日息子さんの車で移動中危うく二頭のシカと衝突するとこだったそうです。

皮肉な話ですが私が仕掛けている罠にはかかってはくれませんがね。

すごい迫力!

このパワー、エネルギーをご覧あれ、この情熱は誰のために?子孫を残すためにひたすら、ただひたすら昆虫たちを待っているのだ、そう只ひたむきに。

昆虫の仲立ちで無事バージンロードを歩くのかね?それで神父なんかもいたりして、はい誓いのキスをとかいうのかね。なんーて想像すると楽しくないですか?

それにしても先日咲いたと記事に載せましたチュウリップの花です、未だに咲いています。

ルッコラが元気に

昨年知り合いから頂いたルッコラが元気に育っています。かぶをいだたいて植えて置いたら今年になってまた元気に生えてきました。

皆様もご存知だと思いますが、ちょっぴりゴマの香りがして素敵なそして美味しい野菜です。ブラジルにいたころはよく食したものです、主にサラダとしてですね。

ジャガイモ煮えた

いまだ炊いているストーブでジャガイモを煮た、写真で分かるように芋自体があめ色になる、そしてそれでポテトサラダを作るとこれがまあとても美味しくなるのです。同じ熱なのにこうも違うかとびっくりです。遠赤効果なのでしょうか。
昨年の話ですがそれまではストウブで煮ていた花豆を暖かくなってからIHで花豆を煮たのですがまずくて食べられなかったことがあります。。

燻製用の桜チップ作り

今日も天気がいいので燻製用の桜チップ作りをしました。
たまたま2日前仲間からストーブ用の薪を頂きました。
その中に桜の木も混じっていたのでそうだ桜チップを
作ろうと思い早速取り掛かりました。

チップ作りといっても単純なのです、チェンーソウでひた
すら切りまくるだけです。